Das exzentrische kulinarische Genie und Bestseller-Autor Joshua Weissman begeistert mit unvergesslichen Gerichten und ausgefeilten Kochskills täglich Millionen Menschen auf Social Media.
Er lebt und arbeitet in Austin, Texas, wo man ihn entweder bei seinen unzähligen kreativen Projekten in seinem Food-Studio oder beim Kochen für seine Familie antreffen kann. In seinem zweiten Kochbuch erforscht Weissmann jede Textur anhand von über 75 spektakulären Rezepten.
Textur über Geschmack von Joshua Weissman
2023, Dorling Kindersley Verlag, € 27,80
ISBN: 978-3-8310-4818-2
Erhältlich bei Buchaktuell in 1090 Wien oder unter www.buchaktuell.at